起床後到福安宮走走，一大早就有信眾以他所認為的虔誠方式，
將車上音響大開播放廟會音樂，然後抱著神像入宮祈福。
早上趁著人少，進到宮內一看，這個號稱全台甚至東南亞最大的土地公廟果然金碧輝煌，
在此虔誠的合掌祈求接下來的路途順利。
根據維基百科所述，車城福安宮土地公廟的前身為『敬聖亭』，建於明永曆十六年（1662年）年間，歷史相當悠久；廟宇是採用中國北方宮殿形式構造，非常的宏偉。
這是車城一家早餐店，沒有招牌，只有當地人會來，民宿的老闆特別推薦我們過來。
賣的只有一樣，看起類似蘿蔔糕，但是裡面是芋頭，這粿是以木材燒火炊出來的，屋內牆邊堆滿著一根根木材。炊好後再以人工一片片的在平底鍋裡煎黃，沾著蒜蓉醬油、辣椒入口，對於環島的我們，簡直是人間美味。
吃到一半，想起民宿老闆希望我們多幫這家店推薦給車友，
於是問正在煎粿、對岸嫁來的媳婦：
「請問這一片多少錢？」
她靜默不出聲，站在旁邊等的鄰居熱心替她回答：
「一片10元，一份兩片，很俗啦！」
聽到這價錢，我也不好意思再出聲，只有默默的站在旁邊多拍些照......
吃完早餐，跨上單車，準備迎向陽光升起的方向。
以下是今日的路線計畫（地圖中的出發點需改為車城，實際路徑請參考文末的紀錄），
目標是越過中央山脈尾段騎到台東市區：
我們迎著陽光進入199縣道，緩緩上升中經過改變台灣命運的牡丹社事件－石門古戰場。
今天清早天氣雖然晴朗，但騎經過石門時大半峽谷都還被山岩遮蔽，
巨大的陰影下冰冷空氣讓人起雞皮疙瘩，迎面的風有如戰鼓聲呼呼作響，
直到離開峽谷第一道陽光灑下，才再度回到明亮。
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| 199縣道 |
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| 牡丹水庫 |
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| 199縣道 |
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| 濃濃排灣風格的牡丹國小大們 |
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| 屏東縣牡丹鄉牡丹村 |
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| 東源水上草原（牡丹鄉東源村） |
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| 哭泣湖 |
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| 壽卡鐵馬驛站－壽峠 |
過了石門古戰場經牡丹水庫後199縣道開始連續爬昇，經過了牡丹村、東源部落（水上草原、哭泣湖）等地，
早上7:10由車城出發，大約10:30已經來到最高點的壽峠。
抵達這個台灣環島經典站當然要拍照留念，
這時洽好有位住枋山的女生騎台9線練車到此，找我們一起合照，而幫我們拍照的，
是另一位一個人環島的車友。
在壽峠休息一會準備進入台9線下滑往台東達仁，不過在中途要繞經一條小路往南田村，
這條路是之前走訪部落路線時曾有規劃要走，因時間因素錯過的路線，
這回趁環島剛好可以順訪。
下滑一段時間過了森永派出所不久，到了右側岔路，
路口較之前多了個「達仁鄉人文景觀自行車道」的石牌，且有清楚的距離、坡度圖，
由說明中得知前面有段約1.5KM的爬坡，因此調整好檔位準備慢慢爬上去。
這段「達仁鄉人文景觀自行車道」雖名為自行車道，
但坡度不低，騎起來頗費力氣，不太適合體力較差的車友，
不過景色很棒且不像台9線有許多大車。
至於更後面，在google街景上有看到一處展望不錯的位置，
原本擔心來到這裡已經變天，但目前仍然陽光普照，希望等等能有好收穫。
爬上最高點的眺望台看了一下，準備下滑往太平洋海岸......
「哇.......」
「這裡好棒喔！」
下滑不久，一個超棒的展望台出現，我不禁驚呼起來！
這裡除了可以展望蔚藍的太平洋，向北清楚看到弧狀海岸線向北延伸，
向南能眺瞰阿朗壹古道，相信若是能見度好一些，理論上蘭嶼也可能看得見，
實在美得令人覺得不可思議。
這裡也可以說是我們環島五日以來最大的驚喜！
在展望台待了許久，才依依不捨的滑入台26線進入南田村，
而這裡又是一處美麗的排灣部落，由於台26線並沒有貫通到旭海，因此沒有汽車會進來，
公路上安安靜靜，只有風聲夾著海浪拍打岸上的聲音伴著我們。
離開台26線進入台9，經過大約半小時餓著肚子頂風前進，
來到大武漁港旁海產餐廳午餐。
由於這時很燥熱，只點了一到魚皮冷盤以及一大碗鮮魚湯，
可能實際上是很餓，料理的又好，因此吃起來覺得勝過滿桌大餐。
藍天下雲行風輕，我們騎行在台灣東南邊的太平洋海岸，繼續勾勒出屬於我們自己的環島夢！
一路往北進入太麻里，天氣開始轉陰也起了風，
感覺上隨時會下雨，不過一直到我們抵達知本，雨都還沒下；
抵達知本，原本想到溫泉區找住的，但想到溫泉區晚餐不方便，
且很想嚐嚐已經多年沒有去的知本黑松羊肉爐，因此在離市區不遠往溫泉區路上找到一家新開張的民宿住了下來。
民宿老闆也是個愛騎單車的朋友，看到我們騎單車投宿，
直推薦民宿後方有不錯的路線可以騎，那裏晚上還可以欣賞台東夜景，
如果有興趣要開車帶我們上去。
可能是騎了幾天車疲勞有些累積，加上黑松羊肉致命的吸引力，
我們匆匆洗過澡就騎著單車衝去吃羊肉爐了。
在知本的黑松羊肉爐望著這一鍋美味的羊肉爐，我跟Toby說：
「這趟環島，似乎一路都在吃，而且騎車這麼多年從來沒有吃這麼多美食，難怪許多人喜歡環島.....」
待續.......
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Day 5 屏東車城－台東知本，112KM
06:30 車城
08:15 牡丹水庫
09:40 東源
10:40 壽
12:40 大武
15:50 太麻里
17:00 知本
住宿：知本風行館民宿，費用2,200
實際路線紀錄 https://goaway.today/trip/d/27f176b34c2d4cfd902a9382da7daa28/
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